Voit selata ja ladata Eviran ja sen edeltäjien ohjeita ja lomakkeita valitsemastasi kategoriasta.

Valitse kategoria Valvonta, Yrittäjä
Valitse alaryhmä Elintarvikevalvonnan ja tutkimuksen tiedonkeruu, Hunaja, Kala, Kananmunat, Kasvikset, Liha, Listeria, Lisäaineet, Maito, Maitoalan laitokset, Pakkausmerkinnät, Ruokamyrkytykset, Salmonellavalvonta, Siipikarja, Valvonta, Muut
Vapaa haku     tai Näytä kaikki ohjeet ja lomakkeet
Tiedot Tiedosto Lisätiedosto
Kalakukon valmistuksen ja myynnin valvonta, Eviran ohje 16021/1 (Ohjeet) LATAA  
Kalastajien ilmoitusvelvolliset elintarvikehuoneistot (Ohje 16013/1) (Ohjeet) LATAA  
Kalastustuotteiden tunnistamismerkinnät sekä kalastustuotteiden mukana lähetettävät asiakirjat (ohje) (pdf) (Ohjeet) LATAA